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Entdecken Sie unser festliches Weihnachtsmenü!


Zur schönsten Zeit des Jahres verwöhnen wir Sie mit besonderen Gerichten. Freuen Sie sich auf unser liebevoll komponiertes Weihnachtsmenü.



Unser Weihnachtsmenü




Vorspeisen

 

Hausgebeizter Lachs    8,40 €
mit Kartoffelrösti und Honig-Senf-Sauce

Beilagensalat    4,60 €
mit Joghurt-, Himbeer- oder Hausdressing


Suppen

 

Niedersächsische Hochzeitssuppe    7,60 €
mit Eierstich, Mettbällchen, Spargel und Nudeln

  

Steinpilz-Rahmsuppe mit Brotcroutons    7,60 €

 

Hauptspeisen


Halbe Ente    28,80 €

mit Rotkohl und Klößen


Viertel Ente    21,80 €
mit Rotkohl und Klößen


Wildschweinbraten    27,40 €
mit Wacholdersauce, Preiselbeeren, Rotkohl und Kroketten


Wildgulasch mit Pilzen    28,40 €
mit Speckrosenkohl und Kroketten


Gebratenes Schweinefilet mit Kräutersaitlingen    26,20 €
Speckbohnen, Pfeffersauce, Brandteigkartoffeln


Gebratenes Lachsfilet    26,20 €
Zitronen-Dillsauce, Spinat und Tagliatelle


Spinattaler    21,90 €
Blattspinat auf Kartoffelrösti mit Tomate und Käse 
überbacken, Palmenherzensauce


Schweinemedaillons mit Steinpilzkruste    26,60 €
Brokkoliröschen, Rosmarinsauce und Herzoginkartoffeln


Desserts

Apfelstrudel    9,60 €

mit Vanillesauce, Vanilleeis und Sahne 


Gebackene Apfelringe    9,40 €

mit Zucker-Zimt, Vanillesauce und Sahne




Wir wünschen guten Appetit!