Willkommen in der köstlichsten Zeit des Jahres – der Spargelsaison! Genießen Sie in unserem Restaurant leckere Spargelgerichte, frisch zubereitet aus regionalem Anbau. Ob klassisch mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln, raffiniert mit zartem Steak oder als leichte Spargelsuppe – unsere saisonalen Kreationen lassen keine Wünsche offen.
Spargelcremesuppe
Ein Pfund frischer Stangenspargel
mit Salzkartoffeln und zerlassener Butter oder Hollandaise
Ein Pfund Spargel wahlweise...
mit Schnitzel
mit luftgetrocknetem Schinken
mit Kräuterrührei
mit gebratenem Putensteak
mit gebratenen Schweinemedaillons
mit gebratenem Lachssteak
mit gebratenem Flat Iron Steak 200g
Zu allen Spargelgerichten reichen wir Ihnen Salzkartoffeln, Hollandaise oder Butter
In Olivenöl geschwenkte Bandnudeln mit frischem Spargel,
Kirschtomaten und gebratenen Garnelen